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Tipificación de los sistemas de producción
productores de leña certificada, de las comunas
de Mariquina, Corral y Valdivia, en la Región
de los Ríos
José
Arias Bustamante (1)*, Judith Gálvez Díaz
(2)
1 Instituto Forestal, Oficina Regional Diaguitas, La
Serena, Chile; Agrupación de Ingenieros Forestales
por el Bosque Nativo, Capítulo Central, Chile.
2 Universidad de Chile, Facultad de Ciencias Forestales.
* Autor de correspondencia: Te: +56-09-88294752, joarias@ug.uchile.cl
Resumen
El
objetivo de este estudio es llevar a cabo una
Tipificación de los sistemas de producción
forestal, de los productores de leña certificada,
en las comunas de Mariquina, Corral y Valdivia
pertenecientes a la Región de los Ríos,
que están adscritos y no adscritos al Sistema
Nacional de Certificación de Leña.
El universo comprendió 79 pequeños
productores de leña de las comunas antes
mencionadas, de los cuales 39 corresponden a propietarios
que se encuentran adscritos al Programa de Asistencia
Técnica Forestal del Sistema Nacional de
Certificación de Leña, en tanto
que 40 de ellos, no se encuentran adscritos a
dicho programa. Se aplicó una pauta semiestructurada,
la cual consideraba información socio económica
de los productores. Esta permitió caracterizar
los sistemas de producción estudiados a
través de las herramientas de la estadística
descriptiva. Luego se tipificaron los sistemas
de producción a través del software
SPSS 16, utilizando el método estadístico
multivariante denominado Análisis de Conglomerados.
Los principales resultados corresponden a: la
existencia de cuatro tipos de sistemas de producción,
donde la actividad principal corresponde a la
forestal. Por otro lado, se identificó
una gran necesidad de establecer formas asociativas,
no sólo en el ámbito comercial,
sino también en aspectos relacionados al
intercambio de conocimientos entre los mismos
productores y la transferencia de tecnologías
relacionadas al manejo sustentable del Bosque
Nativo. Teniendo en cuenta la amplia gama de Tecnologías
de la Información y la Comunicación
(TICs) existentes en la actualidad, surgen como
una innovadora alternativa las Redes Asociativas
Virtuales.
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1.
Introducción
La
leña en Chile, es el tercer combustible más
importante de la matriz energética nacional,
representado aproximadamente el 17,5% del consumo nacional
de energía (poner una cita). Debido a que los
bosques nativos chilenos han sido degradados significativamente
en los últimos años para la extracción
de leña, la Agrupación de Ingenieros Forestales
por el Bosque Nativo (AIFBN), junto con otras instituciones,
crearon en el año 2003 el Sistema Nacional de
Certificación de Leña (SNCL). El SNCL
es una iniciativa público-privada de carácter
voluntario, que ha fijado estándares de origen
y calidad para la comercialización de la leña
en Chile.
El
mercado de la leña se caracteriza por una alta
informalidad, particularmente en el segmento de la población
residencial de la mayoría de las regiones del
sur de Chile. Así por ejemplo, se verifica que
más del 90% de los hogares, no reciben boleta
o factura por la compra de leña (Gómez-Lobo
et al., 2006). Teniendo en cuenta lo anterior, el objetivo
de este estudio es el realizar una tipificación
de los sistemas de producción en la Provincia
de Valdivia, de los cuales el principal producto predial
corresponde a la leña, de modo de dar una mejor
utilización a los recursos que se puedan destinar
hacia estos diferentes grupos.
La
tipificación de los sistemas de producción
de las comunas de Valdivia, Corral y Mariquina se realiza,
en parte, a través de la metodología de
tipificación propuesta por Valerio et al. (2004),
teniendo en cuenta algunas consideraciones que incorporan
una serie de procedimientos estadísticos, entre
los cuales el principal es el análisis Clúster.
Método estadístico de clasificación
de datos, que permite establecer grupos homogéneos
de predios. Autores como Mainar, et al, (1993); Sáez
et al, (1999); Castel et al, (2003); Siegmund-Schultze
et al., (2001); Macedo et al., (2003); Solano et al.
(2003); Sraïri et al., (2003) lo utilizan para
clasificar y agrupar sistemas productivos extensivos
y semiextensivos.
La
metodología de conglomeración que se utiliza
en esta investigación corresponde a la del Centroide,
considerándose la más adecuada a los datos.
De acuerdo a Pérez (2006), este método
calcula la distancia entre dos conglomerados como la
distancia entre sus vectores de medias.
La
medida de distancia con la que se trabaja para la aglomeración
es la Correlación de Pearson. Pérez (2006)
recomienda utilizar las puntuaciones transformadas a
escalas del mismo rango. En el caso de este estudio
se utiliza las Puntuaciones Z, que de acuerdo a Gutiérrez
(2006).
Al
utilizar el análisis antes descrito los resultados
arrojan la existencia de cuatro tipos de productores,
los cuales presentan problemas comunes, por lo cual
existe la necesidad de generar asociatividad entre tipos
de productores, con el fin de lograr mejores condiciones
de comercialización, productivas y tecnológicas.
En este sentido existen formas tradicionales de asociatividad
como lo es Energía del Bosque, cooperativa formada
en la Provincia de Valdivia en el año 2007 y
constituida por 29 propietarios de bosque y productores
de leña de sectores como Las Minas, Pilolcura,
Bonifacio y Pishuinco de Valdivia, Futa, Lumaco y Tres
Chiflones de Corral y Colegual Alto de San José
de la Mariquina.
Las
principal debilidad de la Cooperativa, según
el propio Gerente , corresponde a la poca comunicación
entre los socios, esto debido a la alta segregación
territorial que presentan los socios. Aunque la cooperativa
trabaja para dar beneficio a sus socios y un servicio
diferente y de calidad a sus clientes, las dificultades
de transporte, condiciones de mal tiempo y largos viajes
para asistir a las reuniones provocan una baja participación
en este tipo de actividades. Teniendo esto en cuenta
surge la propuesta innovadora de Redes Virtuales.
De
acuerdo a Pallares (2000), las redes corresponden a
formas asociativas organizacionales, utilizadas por
los pequeños productores para generar competitividad
y eficiencia en los sistemas productivos que desarrollan.
En tanto que las Redes Virtuales son articulaciones
que personas y organizaciones, establecen para cooperar,
intercambiar y coordinar diversos. Las redes virtuales
permiten informar y trabajar horizontalmente a grupos
de personas muy diversas, localizadas en puntos remotos,
a través de Internet (Espíndola, 2008).
Se debe tener en cuenta que durante el Gobierno anterior
de Chile se doto de infraestructura digital, a localidades
rurales del país; procurando asegurarles un acceso
igualitario, de calidad y a precios razonables. Tal
iniciativa buscaba que estas zonas contaran con la posibilidad
de mejorar sus procesos productivos y turísticos
a fin de aumentar su competitividad de la mano de la
tecnología (SUBTEL, 2008).
2.
Materiales y métodos
2.1
Área de estudio
Este
estudio se desarrolló en la Región de
Los Ríos, considerando los territorios que comprenden
las comunas de Valdivia, Corral y Mariquina, tal como
se aprecia en la Figura 1. La provincia de Valdivia
posee 1.004.000 ha, de las cuales el 63,5% corresponde
a bosques, siendo este el uso principal del suelo, seguido
por las praderas y matorrales que representan el 27,1%.
La superficie que abarca la comuna de Valdivia corresponde
al 102.000 ha, de las cuales el bosque representa 67,2%.
En Mariquina los bosques cubren 66,1% de la superficie
total de la comuna. En cuanto a Corral, la presencia
de bosques es aun más notoria, cubriendo 84,2%
de la superficie de la comuna.
Figura
1: Área de estudio, Provincia de Valdivia. Región
de Los Ríos.
Fuente: Modificado de Catastro de Bosque Nativo (CONAF-CONAMA,
1999)
2.2
Definición del universo en estudio
El
universo en estudio estuvo conformado por un total de
79 pequeños productores que tienen bosque nativo
y que además producen leña. Del total
de propietarios estudiados 39 están adscritos
al Programa de Certificación de Leña de
Bosque Nativo, cuyo objetivo es capacitar a los productores
de leña en el manejo del bosque nativo, al mismo
tiempo que incentiva la elaboración de planes
de manejo. Los 40 productores restantes, se localizan
en las mismas comunas que los precedentes, pero no pertenecen
al programa de certificación. El Cuadro 1 describe
las características del universo en estudio y
la Figura 2 presenta algunos de los productores entrevistados.
La unidad de información fue el jefe de hogar
quien es responsable de la producción de la leña
y de la gestión del bosque nativo y que vive
en las comunas mencionadas.
Cuadro 1: Cantidad de Propietarios con
bosque nativo en las comunas mencionadas.
Figura
2: Parte de los productores entrevistados en la comuna
de Valdivia
Para
la recopilación de la información de las
unidades de producción, se construyó una
encuesta de caracterización y tipificación
de los sistemas de producción de las comunas
de Valdivia, Corral y Mariquina, utilizándose
como base la Encuesta de Tipificación y Caracterización
Básica de los Predios empleada por el Instituto
de Desarrollo Agropecuario (INDAP). Además se
agregaron algunos ítems relacionados con producción
de la leña. La recolección de la información
se realizó entre enero y abril de 2008.
2.4 Tipificación de los sistemas de producción
Para
desarrollar la Tipificación de los sistemas de
producción se analizaron 62 variables mediante
una matriz de correlación total. De acuerdo a
Valerio et al. (2004), una vez seleccionadas las variables
se procedió al análisis multivariante
Clúster mediante el software SPSS 16. Para decidir
cual era el número adecuado de grupos se verificó
si los sistemas de producción estudiados, habían
sido incluidos en el grupo apropiado, obteniéndose
de esta forma el Dendrograma que se observa en la Figura
3.
Figura
3: Dendrograma del análisis de conglomeración.
3.
Resultados
3.1
Definición de tipologías de los Sistemas
de Producción existentes en el área de
estudio.
A
partir del análisis de correlación realizado
se obtuvieron las siguientes variables para llevar a
cabo el desarrollo de la tipificación de los
sistemas de producción:
•
Mano de obra disponible (JH /año)
• Nivel educacional del jefe de la familia (años
de estudio)
• Superficie de Bosque Nativo presente en el predio
(ha)
• Ingreso generado por la venta de leña
($/año)
El
análisis de conglomerados permitió obtener
4 grupos de sistemas de producción, que representan
al 100% de las observaciones. Por ello esta agrupación
resulta operativa desde el punto de vista de los objetivos
planteados para tipificar. En el Cuadro 2 se presenta
la situación de las variables utilizadas para
la tipificación de los sistemas de producción.
Cuadro 2: Tipología de sistemas
de producción, según valores promedio
de las variables de clasificación.
3.2
Caracterización de los Tipos 1, 2, 3 y 4
El Tipo I de sistemas de producción está
compuesto por 25 pequeños productores, de los
cuales el 64% se concentra en la comuna de Valdivia.
Este grupo se caracteriza por estar formado por propietarios
cuyo promedio de edad es 45 años y con un promedio
de escolaridad igual a 9 años. El tamaño
de la familia de este Tipo, es de 4 miembros. El 88%
de los productores que forman parte de este grupo, están
dispuestos a adquirir nuevas tecnologías. En
cuanto a la participación en organizaciones sociales,
94% de ellos afirma participar en alguna, siendo las
Juntas de Vecinos las más mencionadas.
El
tamaño promedio de la superficie de los sistemas
de producción que forman parte de este Tipo es
igual a 29, 4 ha de las cuales 24,5 ha corresponden
a Bosque Nativo, de las cuales utilizan en promedio
sólo 4,4 ha.
En
cuanto a la leña, este tipo de productores vende
14,8 m3/año, lo que equivale en ingresos promedios
8,6 UF/año. Utilizando para estas labores 53,7%
de la mano de obra disponible en el predio. Por otro
lado sólo 44% de ellos utilizan Plan de manejo
para trabajar en su bosque.
El
Tipo II de sistemas de producción está
formado por 15 productores de leña, de los cuales
40% se encuentran ubicados en Valdivia, teniendo mayores
facilidades de comercializar su producto que el otro
33,3% de Mariquina y que 26,7% perteneciente a Corral.
Los jefes de hogar de estos sistemas de producción
tienen una edad promedio de 59 años. En promedio
asistieron a la escuela 5 años. Sus familias
están compuestas por 3 miembros. De estos jefes
de hogar 86,7% afirman participar en alguna organización
social. El 53,3% de los productores declara que no ha
recibido capacitación, pero 80% de ellos, afirma
estar dispuesto a adquirir nuevas tecnologías.
Los
predios que forman parte del Tipo II tienen una superficie
promedio de 104,6 ha, de las cuales 92,4 ha corresponden
a bosque nativo, sólo utilizan 6,3 ha. De esta
superficie de bosque los productores obtienen en promedio
35,7 m3/año de leña. Empleando para estos
efectos 78,9% de la mano de obra disponible en el predio.
El 73,3% de los productores aplican plan de manejo para
trabajar su predio.
El
Tipo III está compuesto por 18 productores, concentrados
entre las comunas de Valdivia y Marquina. Sólo
22,2% de los productores se localizan en Corral. Los
jefes de hogar tienen en promedio 52 años, en
tanto que sólo asistieron 5 años a la
escuela. Las familias están compuestas por 4
miembros, y lo que corresponde a mano de obra disponible
de 333 JH/año. El 50% de los productores declara
haber recibido algún tipo de capacitación,
y con respecto a la disposición a adquirir nuevas
tecnologías 100% de ellos desea obtener nuevos
conocimientos y herramientas para gestionar sus predios.
Este Tipo de productores presenta un alto grado de participación
en organizaciones sociales de sus comunidades, puesto
que 100% de los propietarios participa en alguna institución,
este hecho es evidencia de la capacidad y la disposición
a trabajar con otras personas.
Estos
productores cuentan con predios de superficies promedio
de 43,2 ha, de las cuales 22,3 ha corresponden a bosque
nativo, utilizando sólo 6,3 ha. La cantidad promedio
de leña vendida en este grupo corresponde a 47,8
m3/año, lo que le genera un ingreso de 32,6 Uf/año.
Finalmente
en cuanto al Tipo IV, el número de productores
de grupo es 21, de los cuales 47,6% se localizan en
la comuna de Valdivia, en Mariquina 38,1% y solo 14,3%
en Corral. La edad promedio de los jefes de hogar es
63 años, y su nivel educacional es igual a 5
años. El tamaño del grupo familiar es
de 5 personas. Presentando una alta cantidad de mano
de obra disponible, en promedio es 629 JH/año.
Aunque 85,7% de los integrantes de este grupo aseguran
no haber recibido algún tipo de capacitación,
se aprecia que 81% de ellos, tienen disposición
para aprender nuevas tecnologías y conocimientos.
Actualmente 85,7% de los productores participa de alguna
organización social.
En
cuanto al tamaño de las superficies prediales,
en promedio tienen 55,5 ha de las cuales 43,3 ha corresponden
a bosque nativo. Sin embargo, los productores sólo
utilizan 2,1 ha. Frente a esto cabe mencionar que sólo
38,1% de los propietarios del bosque utiliza plan de
manejo para la gestión del recurso.
Este
Tipo de productores vende al año aproximadamente
21,8 m3 de leña, esta producción genera
ingresos promedios de 7,7 UF/año. Los costos
de elaboración, en promedio ascienden a 15,8
UF/año, este valor es alto, debido a que se ha
incluido el valor de la mano de obra utilizada. En este
sentido en estos sistemas de producción se emplea
75% del total de mano de obra disponible, para la gestión
de los bosques.
4.
Discusión
Los
resultados de este estudio, señalan que la leña
es un producto que aporta gran parte de los ingresos
prediales de los sistemas de producción, tal
como se aprecia en la Figura 4, la leña representa
57% de los ingresos generados directamente por la gestión
predial, sin embargo, existen prácticas que desencadenan
deterioro en el recurso forestal nativo de cada uno
de los sistemas de producción, debido a la sobreexplotación
de algunas especies como Ulmo. Además la mayoría
de los productores no valoriza su mano de obra en el
proceso de producción.
Figura
4: Composición del ingreso de los productores
estudiados.
La
calidad de la leña es baja, principalmente en
cuanto al contenido de humedad de dicho producto, pues
en muchos predios no se le da el tiempo necesario para
que se seque, vendiéndose en la misma temporada
en que es elaborada. Todos estos factores provocan que
el precio que se paga por el producto no sea el que
corresponde, este hecho repercute negativamente en el
bosque, pues para generar mayores ingresos, los propietarios
deben producir más metros de leña que
los recomendados en el plan de manejo. Esta racionalidad
de producción crea un círculo vicioso,
pues se extrae mayor cantidad de leña para obtener
más ingresos, pero se utilizan prácticas
inadecuadas de manejo del bosque, influyendo en el deterioro
de dicho recurso, tal como se aprecia en la Figura 5.
Figura
5: Bosque nativo degradado. Costa de la comuna de Valdivia,
Comunidad de Bonifacio.
Los
problemas descritos son comunes a los pequeños
productores, por lo cual existe la necesidad de generar
asociatividad entre tipos de productores, es por ello
que los resultados de la Tipificación son fundamentales
para lograr el trabajo asociativo, realizando los esfuerzos
de las instituciones, gubernamentales y no gubernamentales,
en forma diferenciada para cada unos de los Tipos que
se han obtenido.
Teniendo
en cuenta lo anterior, las Redes Virtuales (necesarias
para sustentar la producción de leña)
son consecuencia de la innovación en la gestión
de los bosques, la certificación ambiental, la
participación, el empoderamiento de los productores
y las oportunidades que brindan las TICs.
De
acuerdo a los resultados obtenidos en la Tipificación
de los Sistemas de producción, los productores
del Tipo I presentan un alto nivel educación
y son productores jóvenes lo que les da mayores
posibilidades de comunicarse a través de internet,
ellos podrían conectarse entre sí, a través
de una plataforma virtual, subiendo sus consultas, opiniones,
ideas y criticas. Así como también la
oferta de los productos que quieran comercializar. En
este sentido es fundamental la participación
de productores como Pascual Alba y Nelson Antillanca
productores que se encuentran muy relacionados a Internet,
así como también disponen de cuentas de
correo electrónico y de redes sociales como Facebook.
Los
productores del Tipo II presentan un bajo nivel de escolaridad,
por lo tanto, se debe considerar una nivelación
de estudios que les permita completar la educación
media, o por lo menos la educación básica,
y entregarles conceptos básicos de finanzas y
manejo de dinero, de modo de hacer más eficiente
los flujos económicos en la economía familiar,
y especialmente, los provenientes de la venta de la
leña. De esta forma la red que se propone para
este grupo de productores, corresponde a una red presencial,
en la cual puedan tener contacto con otros productores
y con técnicos, de modo de adquirir métodos
de trabajo en sus predios y diversificar su producción.
Aprender los conceptos silvícolas, que son utilizados
en los planes de manejo, de modo que los propietarios
comprendan los contenidos de esta herramienta de gestión
y cada una de las actividades que en él se proponen.
El
Tipo III de productores, presentan bajo nivel educacional,
aunque son jóvenes en comparación a los
demás tipos, estas características junto
con el nivel de ingresos que presentan y la tasa de
extracción de leña, la cual corresponde
a una de las más bajas entre los tipos (10,2
m3/ha), los convierte en productores que pueden ser
tutores de otros productores dentro del mismo grupo
o en otros grupos. Sin embargo, su escolaridad les hace
más difícil su integración a una
red virtual, por ello se propone su participación
en la red sea presencial, enfocada a la transferencia
de experiencias y conocimientos hacia otros grupos menos
exitosos.
De
acuerdo a lo anterior se propone que el grupo III sea
el nexo entre el Tipo I de productores y los Tipos II
y IV. Transmitiendo así, los nuevos conocimientos
que se generen a través de la Red. Se pretende
además que con el transcurso del tiempo, este
Tipo III de productores sea capaz, también, de
interactuar en la plataforma virtual.
En
cuanto al Tipo IV de productores, presentan bajo nivel
de escolaridad, y son los productores que presentan
mayor edad, en relación a los otros tipos. Además
corresponde al grupo que exhibe los ingresos más
bajos, con una tasa de extracción de aproximadamente
19 m3/año, siendo una importante señal
del grave deterioro que presenta el bosque que poseen.
Es por ello que la participación de los productores
del Tipo IV en la red será en forma indirecta,
a través del acompañamiento de los productores
del Tipo III. Con el fin de adquirir mejores prácticas
de manejo del bosque nativo.
La
creación de esta institucionalidad campesina
permitirá establecer de mejor forma una interlocución
entre el mundo campesino asociado al rubro de la red
y el resto de los actores públicos y privados
directa e indirectamente involucrados en el desarrollo
de la competitividad de los negocios de los pequeños
productores. De esta forma las redes permiten a los
pequeños propietarios insertarse en la economía
nacional, de una manera consolidada, teniendo mayor
capacidad competitiva en los mercados (INDAP, 2001).
5.
Conclusiones
La
metodología utilizada es novedosa para los análisis
relacionados a aspectos socio ambientales, como lo es
la relación bosque-comunidades. Puesto que permite
obtener resultados concretos y que representan la realidad
de los sistemas de producción estudiados.
La
tipificación de los sistemas de producción
ha permitido constatar que existe heterogeneidad entre
los productores que tienen bosque nativo cuyo destino
es la producción de leña, así como
también, diversidad en cuanto a las condiciones
de deterioro del bosque que poseen, esto se constata
al existir cuatro Tipos de sistemas de producción,
lo que determina que buenas propuestas de proyectos
pudieran no ser efectivas, al omitir las diferencias
que existen entre los productores de leña.
Por
otro lado la certificación de la leña
ha fomentado a los pequeños productores que tienen
bosque nativo, a realizar manejo forestal. Este proceso
ha significado la aplicación de inventario forestal,
métodos silviculturales, así como, un
plan de manejo forestal, pero, falta aún capacitación
en el uso de dicha herramienta y mayor información
forestal en relación a la gestión del
bosque nativo, en este sentido los resultados de la
tipificación, permiten entregar dichas herramientas
en forma diferenciada, puesto que cada uno de los grupos
obtenidos tiene diferentes características, especialmente
en términos educacionales y también con
respecto a la edad de los jefes de hogar.
Por
último la asociatividad es una gran necesidad
en el mundo rural, hecho que involucra a los pequeños
productores forestales, por ello se propone innovadoras
formas de asociación, como lo son las Redes Virtuales,
mediante la utilización de las TICs. Estas presentan
ventajas comparativas de asociatividad frente a otras
formas tradicionales de participación. Los beneficios
de esta propuesta se visualizan desde tres perspectivas:
a) La primera se refiere al acceso de las pequeñas
economías campesinas a la oferta de servicios,
como la asistencia técnica, esto al fomentar
la sinergia de esfuerzos entre los organismos públicos
que ofrecen servicios para el sector forestal, y a la
formación de alianzas publico-privadas y redes
locales. Lo anterior impacta directamente en los costos
de transacción que tienen los pequeños
productores para acceder a dichos servicios y lograr
un impacto positivo y sustentable en su productividad
y competitividad;
b) Disminución de la brecha digital que afecta
a las comunidades rurales, lo que genera un positivo
impacto en el aprovechamiento pleno de las ganancias
de productividad que permite el uso de las TIC y, por
lo tanto, en la competitividad de dicho sector y
c) Aporte a la equidad social, al ser esta una iniciativa
que claramente contribuirá a la estrategia de
desarrollo regional y será un aporte al desarrollo
de carácter inclusivo que disminuya la brecha
sociocultural y económica de los sectores más
postergados del mundo rural, además de constituir
una oportunidad para difundir las mejores prácticas
y replicar los éxitos alcanzados entre las empresas
campesinas.
Agradecimientos
A
la Agrupación de Ingenieros Forestales por el
Bosque Nativo y a todos los productores de leña
por entregarnos la materia prima para darle vida a esta
investigación. Especialmente a Don Oscar Tiznado
de Tres Chiflones, a Doña Isabel Martin de Llenehue,
a Don Armin Alba de Bonifacio y a Don José Antillanca
de Las Minas.
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Editor
asociado: Jan Bannister
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